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No ART around – Über die (Un)möglichkeit ein Restaurant als Kunst zu betreiben

AB SOFORT IM HANDEL ERHÄLTLICH. CHAKA!

„No ART around – Über die (Un)Möglichkeit ein Restaurant als Kunst zu betreiben“ ist das Buch zum „dreijahre Gastraumprojekt“, einem Restaurant auf Zeit, das von 2007-2010 in Bremen stattfand. Das Buch ist eine Fortsetzung des Projektes zwischen Kunst und Alltag und trägt den grenzüberschreitenden Ansatz noch ein Stück weiter: sowie inhaltlich als auch formal changiert die Publikation zwischen Künstlerbuch und Diskursreader. Insgesamt dreizehn Autoren kommen zu Wort, um den verschiedenen Ebenen des Projektes wie dem künstlerischen Ansatz, Atmosphäre, sozialem Raum, Geschmack und Ökonomie Raum zu verleihen und einen grundsätzlichen Diskurs über die Grenzen von Kunst zu öffnen.

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dreijahre Gastraumprojekt

2007-2010 / dreijahre Gastraumprojekt / mit Heiner Hellmann, Claudia Heidorn und Jenny Kropp / Bremen (D)

Das dreijahre ist ein Raum für eine begrenzte Zeit. Das Projekt zwischen 2007 und 2010 umfasst eine Bar, einen Speiseraum, ein Wohnzimmer, einen Salon und einen geheimen Club im Keller. Der Tisch ist gedeckt, die Zeit ist bemessen. Ein digitaler Countdown zählt die Tage hinunter. Drei Jahre, also 1095 Tage, an der Grenze zwischen Gastronomie und Kunst, dem Sichtbaren und dem Verborgenen, dem Banalen und dem Besonderen, dem Sinnlichen und dem Geistigen.
Nicht sieht nach Kunst aus, ist aber als Kunst gemeint. Nur durch die künstlerische Behauptung wird der Möglichkeitsraum Kunst eröffnet und die Frage laut, ob und unter welchen Bedingungen etwas heute Kunst seinkann.

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