Essen und Sprechen II

Vom 12. bis 16. Oktober findet an der Academie Galan eine Veranstaltung in Form eines Dialoges zwischen Anneli Käsmayr, Bremen/Basel (D/CH) und Rolf Thiele, AcadémieGalan (F) statt.

1) 12.10.2019
2) 14.10.2019
3) 16.10.2019

ESSEN UND SPRECHEN II
Eine Veranstaltungsreihe in drei Abenden als situationsabhängige, verkörperte ästhetische Erfahrung: Kochen und Essen als Teil der Ästhetik.

Zehn Jahre nach der ersten Episode von Essen und Sprechen greifen Anneli Käsmayr und Rolf Thiele ihr Gespräch über Kulinarik, Alltäglichkeit und Kunst wieder auf. Ein thematisches Abendessen verführt vom Essen übers Denken zum Sprechen. Jeder Abend wird durch zwei Vorträge gerahmt, die verschiedene Perspektiven auf die drei Kernfragen einnehmen. Essen und Sprechen, Speisen und Diskutieren wechseln sich ab. Es geht um Fragen von Energietransfer im Essen, Genuss, Inszenierung, Resonanzerfahrung, Einfachheit, Quantenphysik, Übertreibung, Gastgeberschaft. Und die Frage, ob es am Ende noch ein Dessert braucht.

1/ ESSEN – Warum Essen mehr ist als das, was molekular in einer Speise steckt.
2/ KOCHEN – Zwischen Körperlichkeit, Sprache und Selbst.
3/ ATMOSPHÄRE und RAUM – Die Dinge um mich herum, die Spannung zwischen Innen und Außen, das Leiblich-Räumliche Spüren.

Weitere Informationen und Anmeldung unter: www.academie-galan.de